Funghi porcini grigliati con salsa verde
Una conclusione dignitosa e genuina per una giornata di successo trascorsa a raccogliere funghi nel bosco.
Fonte: austria.info
Ingredienti
- funghi porcini 5 - 7 cm di altezza
- sale
- Pennello per olio d'oliva ed erbe aromatiche
- piccoli scalogni
- spicchio d'aglio
- di prezzemolo
- d'olio d'oliva
- limone non trattato
- pepe nero macinato grossolanamente