Een Algerijnse broodmand
Leer de smaken van Algerije kennen met deze Algerijnse broodmand. En bak brood op een manier die zelfs Robèrt nog niet kende.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram water
- eetlepel suiker
- eetlepel gist
- gram oranjebloesemwater
- gram plantaardige olieÂ
- gram melk
- eieren
- gram zout
- gram bloem
- gram verschillende sesamzaden
- Ã 690 gram bloem
- gram suiker
- gram melkpoeder
- gram gist
- gram roomboter
- glazen bloem
- theelepel zout
- eetlepels melkpoeder
- eetlepels plantaardige olie
- theelepel bakpoeder
- Water
- gram gehaktÂ
- ui
- Olijfolie
- tenen knoflook
- bosje peterselie
- eetlepel tomatenpuree verdund in een beetje water
- theelepel zout, peper, korianderpoeder en komijn
- eierdooier
- eetlepel melk