Pizza orientale maison : merguez, poivrons & épices
Pizza orientale généreuse : pâte fine croustillante, sauce tomate parfumée au cumin et ras el hanout, merguez dorées, poivrons fondants, olives et mozzarella filante.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: VALXOR
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Ingrédients
- pâte à pizza fine
- coulis de tomate ou sauce tomate maison
- c. à soupe huile d’olive
- gousse ail, finement hachée
- c. à café cumin moulu
- c. à café paprika doux
- c. à café ras el hanout
- merguez
- poivron rouge, en lanières
- oignon, émincé
- mozzarella râpée ou en dés, bien égouttée
- olives noires dénoyautées
- pincée origan séché
- basilic frais pour servir
- sel et poivre
- c. à soupe semoule de blé fine