Hjemmelavet burger med tomatchutney og hummus
Der er ikke meget der slår en hjemmelavet burger. Her et burgeren twistet med hummus og en skøn tomatchutney. Du kan selvfølgelig mixe og matche din burger og skifte nogle af elementerne ud.
- Portioner: 6
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] kikært ukogte
- gulerod
- løg
- [object Object] hvidløg
- [object Object] olivenolie
- [object Object] græsk yoghurt 10%
- citron usprøjtet
- [object Object] sukker
- løg fintsnittet
- stjerneanis
- [object Object] korianderfrø
- fennikelfrø
- salt og peber
- [object Object] æbleeddike eller anden god eddike
- tomat
- lunkent 5 [object Object] vand
- [object Object] gær
- [object Object] hvedemel
- [object Object] fuldkornshvedemel
- [object Object] havsalt
- blødt 75 [object Object] smør
- sesamfrø
- [object Object] hakket oksekød 3-5%
- rødløg
- agurk
- hjertesalathoveder