Rindertatar
Ein Klassiker, der Sie sicher in Restaurants genossen haben und den Sie auch zu Hause ausprobieren können: Rindertatar, ideal vor allem und nur, wenn sehr frisch.
- Portionen: 10
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Rinderfilet
- Sardellen in Öl
- Gurke
- eine mittelgroße Zwiebel
- Der Saft einer halben Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Teelöffel Senf
- Öl nach Geschmack
- Stück von Ei
- Petersilie nach Geschmack
- von Kapern