Omelett mit Auberginen, geräuchertem Käse und Tomaten
Ein Rezept für ein italienisches Omelett mit Auberginen, geräuchertem Käse und frischen Tomaten: ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, und eine komplette vegetarische Mahlzeit, denn sie Eier, Käse und Gemüse enthält.
- Zeit: 155 Min.
- Portionen: 6
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Stück von Ei
- Gramm von Aubergine
- Gramm von Tomaten
- Gramm von Abonnieren
- Ein kleiner Bund Petersilie
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- randvolle EL Parmesan