Knusprige Kimchi-Pfannkuchen (Kimchi-Jeon) – Der herzhafte Klassiker aus Korea

Knusprige, herzhafte und leicht scharfe koreanische Pfannkuchen mit fermentiertem veganem Kimchi, serviert mit einem würzigen Soja-Dip. Ein perfekter Snack, eine Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht.

• Zeit: 30 Min.
• Portionen: 4

Quelle: eat-vegan.de

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