Barchette di zucchine ripiene di gamberi su purea di melone e aceto balsamico
Svuotare le zucchine a crudo e tenere la polpa da parte. Sbollentare le zucchine in acqua salata x 10min. Tritare i gamberi sgusciati insieme a metà della ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Gamberi sgusciati
- fetta Melone
- Aceto balsamico
- Pepe
- Paprika dolce
- Olio d'oliva
- Pane grattugiato