Kanelsnegle, kanelbrioche med vaniljeglasur
Til snack eller morgenmad er der ikke noget som en lækker, blød brioche ♥. Det, vi elsker ved briocher, er, at de kan dekoreres på så mange forskellige måder: med smørelse, sukker , chokoladestykker, kort sagt, så mange små søde fornøjelser. I denne brioche-opskrift tager vi direkte til USA for at opdage cinnamon rolls, lækre kager rullet i kanel med flødeostglasur! Normalt kendt som 'Kanelbulle', hvor den stammer fra Sverige, er denne brioche blevet populær i Nordamerika , hvor vi har tilføjet denne typiske glasur! Prøv opskriften, og fortæl os, hvad du synes i kommentarfeltet ;-)
- Tid: 290 min
- Portioner: 12
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- tør bagegær
- cl sødmælk
- hvedemel
- hvidt sukker
- teskefuld salt
- æg
- blødgjort smør
- brun farin
- blødt smør
- stødt kanel
- fromage frais
- flormelis
- spsk. mælk
- tsk. vaniljeekstrakt