Ofen-Spargel mit Ajvar-Limetten-Hollandaise
Vergessen Sie klassische Hollandaise! Unser Ofen-Spargel mit würzigem Ajvar-Limetten-Dressing ist das perfekte leichte Abendessen für den Sonntag.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: vital.de
Zutaten
- weißer Spargel
- EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- TL italienische Kräuter
- neue kleine Kartoffeln
- kleine Bio-Limette
- Eier
- weiche Butter
- Eigelbe
- TL Zucker
- TL Ajvar
- frische Kräuter zum Garnieren