Reinsdyrstek med viltsaus
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- benfri, surret reinsdyrstek
- ss smør
- ts salt
- ss hvetemel
- ts pepper
- dl kraft/sjy
- stk knuste einerbær
- dl seterrømme
- stk gulrot 2-4 skiver geitost eller 1 ss rørt tyttebær
- stk sellerirot
- stk ca. ¾ l vann