Sashimi
Sashimi ist eine Königsdisziplin der japanischen Küche! Hier treffen sich perfekte Fischqualität und große Schneidekunst. Eduard Dimant serviert Sushi vom Hamachi, Lachs, Garnele und Dorade. Prober's aus!
- Zeit: 2525 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Hamachi, Lachs, Garnele, Makrele, Jakobsmuschel, Dorade
- Tamago
- feine Streifen weißen Rettichs, Limette, Forellenkaviar
- eingelegter Ingwer