Tartare de maigre de ligne en fraicheur d’été
Tartare de maigre de ligne en fraicheur d’été
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- Maigre de ligne de 800 g environ «Signé Poitou-Charentes»
- pastèque
- botte d’Echalions «Signé Poitou-Charentes»
- citron
- Huile vierge de tournesol «Signé Poitou-Charentes»
- Feuille de menthe
- Piment d’Espelette
- Fleur de sel de l’île de Ré