Clafoutis aux prunes
Succombez au charme du Limousin avec ce clafoutis aux prunes. Un cœur gourmand de lait entier, œufs et beurre sublimé par la farine et le sucre. Une pointe de sel révèle l'éclat du fruit dans ce dessert doré. Une alliance innovante entre tradition et onctuosité pour une pause exquise.
- Portions: 4
Source: Riviera&bar
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Ingrédients
- Prunes : 500g
- Oeufs : 4
- Farine : 125g
- Beurre : 25g
- Lait entier : 30cl
- Sucre en poudre : 120g
- Sel fin : 1 pincée