La Galette Rustique Soleil Courgette Chèvre Un Zeste De Provence
Notre Galette de courgette au fromage chèvre estivale est rustique et croustillante Fini lhumidité découvrez lastuce imparable du chef pour une croûte parfaite
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- Farine tout usage
- Sel fin
- Beurre très froid, coupé en cubes
- Huile d'olive extra vierge
- à 80 ml Eau glacée
- à 4 Courgettes moyennes
- cuillère à soupe Gros sel
- Fromage de chèvre frais émietté
- Grand Œuf
- Parmesan ou Comté râpé
- Crème fraîche épaisse
- Herbes de Provence
- Gousse d'ail hachée finement
- Poivre noir fraîchement moulu
- Œuf Large battu