Vişneli Keçiboynuzlu Unlu Kek Tarifi

Şekersiz, Tahinli ve Keçiboynuzlu Vişneli Kek Tarifi: Tatlı Krizlerine Sağlıklı ve Doğal Bir Çözüm Bugün hem besleyici hem de tatlı ihtiyacınızı doğal yollarla karşılayacak harika bir vişneli keçiboynuzu unlu kek tarifiyle sizlerleyim. Bu tarifte şeker yerine hurma, yağ yerine tahin kullandım. Böylece hem rafine şekersiz hem de bol lifli, tok tutan bir kek elde etmiş oldum. “Ama şekersiz kek lezzetli olur mu?” diye düşünüyorsanız, bu tarifi bir deneyin derim – özellikle de tatlı ihtiyacınızı bastırmakta zorlandığınız günlerde! Vişneli Keçiboynuzu Unlu Kekin En Güzel Yanı Ne? Bu kekin kıvamı ilk bakışta hafif ıslak kek gibi görünse de, yerken kesinlikle ağızda hamur hamur değil; yumuşacık, tok ve nemli bir dokuya sahip. Özellikle tahin ve hurmanın kattığı doğal kremsilik, keçiboynuzu ununun kendine has aromasıyla birleşince ortaya bambaşka bir tat çıkıyor. İçine eklediğim vişneler de kekin genel yapısını hem ferahlatıyor hem de lezzetini dengeliyor. Ama vişne bulamıyorsanız üzülmeyin;…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 6

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar