Agnello con carciofi: ricetta facile da fare anche al forno | Buttalapasta
L’abbinamento dell’agnello con carciofi di questa ricetta è un classico della cucina sarda e italiana, un ottimo secondo piatto facile fa fare e molto gustoso, dove i sapori della carne di agnello con i carciofi viene esaltata al massimo. Come detto, questa preparazione è davvero semplice, assicuratevi di comprare della carne di prima qualità per ottenere il massimo del risultato. Dopo aver cotto questa sorta di spezzatino di agnello con carciofi e averlo portato in tavola, sarete sommersi dai complimenti da parte di tutti i vostri ospiti. La cottura di questa pietanza è in tegame, ma potete anche farla al forno. Vediamo come fare.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Agnello
- Carciofi
- Prezzemolo
- Aglio
- olio extravergine di oliva
- aceto di vino bianco
- sale
- pepe nero