Spaghetti alla puttanesca
Questo piatto di origine napoletana pare sia nato nel XX secolo nei Quartieri Spagnoli,zona popolare,dove c’erano le case chiuse.In onore delle donne che lavoravano in queste case pare sia stato inventato questo piatto.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Origano
- Peperoncini
- Olive nere
- Capperi
- cucchiaio Olio evo
- Pomodori pelati
- Pomodori passata
- Spaghetti fritti