Steak med grillet sommergrønt
Nyd denne opskrift på steaks med grillet sommergrønt, ris og græsk yoghurt. Steaks og sæsonens grøntsager bliver grillet, og risene koges med gurkemeje og laurbærblade for at tilføje dybde og farve. Server dette smagfulde måltid med en frisk skefuld græsk yoghurt for en dejlig kontrast.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- stk. Antonius Nakkesteak med steak peber marinade
- bundt forårsløg
- små peberfrugter
- små gulerødder
- dl basmati ris
- tsk. gurkemeje
- laurbærblad
- spsk. smør
- tsk. salt
- dl græsk yoghurt