Torta di mele senza lievito morbida e golosa | Buttalapasta

La torta di mele senza lievito è soffice come la torta di mele classica, grazie a qualche piccolo trucchetto che vi sveliamo. Ha un aspetto rustico ed è squisita ma soprattutto facilissima da preparare! Essendo questa torta di mele senza lievito e senza bicarbonato è bene seguire alcuni semplici accorgimenti che renderanno questa torta comunque morbida e soffice. Un trucco è lavorare bene e a lungo burro e zucchero con una frusta elettrica, adoperare uova a temperature ambiente montando separatamente i tuorli dagli albumi. Proponete questa torta di mele senza lievito per una merenda o come dessert per un dopocena con gli amici, così anche gli intolleranti al lievito potranno godersi questa torta classica buonissima.

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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