Poulet au Coco avec Légumes et Riz Basmati
Délicieux poulet sauté avec des légumes frais et du riz basmati parfumé au lait de coco.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- poitrines de poulet coupées en dés
- poivron vert coupé en lanières
- petit concombre coupé en rondelles
- tasses de brocolis
- tasse de lait de coco
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- gousses d'ail émincées
- oignon haché
- cuillère à café de poudre de curry
- Sel et poivre, au goût
- tasse de riz basmati
- tasse d'eau
- Sel, une pincée
- Feuilles de coriandre fraîche
- Tranches de citron vert
- Jus de citron
- Paprika
- Curcuma
- Cumin