Riktigt länkkorv på fänkålssallads- och potatispurébädd
Riktigt länkkkorv på en bädd av fänkål, potatispuré och tomatsalsa. Slå på en skvätt honungssenap och bitarna faller på plats. Receptet deltog i Kunnon lenkkimakkara-utmaningen 2013 och är signerat ocJulia-bloggen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Riktig länk i naturtarm 400 g
- mjöliga potatis
- några nypor salt
- nypa vitpeppar
- smör
- dl mjölk
- fänkål
- msk olivolja
- msk appelsinjuice
- tsk svartpeppar från kvarn
- msk stekta pinjefrön
- dl ärtskott
- tomat
- schalottenlök
- dl färsk koriander, hackad
- msk saften från en lime
- tsk dijon- senap
- tsk rinnande honung
- msk dragon