Laxfjäril med stuvad grönkål
Det känns som att grönkål är en relativt bortglömd grönsak för många, som oftast enbart används som dekoration runt julskinkan vid jul. Grönkålen är inte bara god att tillaga utan innehåller även mycket järn, C-vitamin och A-vitamin.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- st laxfjärilskotletter
- msk örtagårdkrydda
- smör
- grönkål
- dl grädde 40%
- dl färskost )
- tsk chiliflakes
- krm muskotnöt
- salt
- nymalen svartpeppar