Échalotes caramélisées

Échalotes caramélisées

Attention, ces recettes peuvent intriguer au premier abord. Mais pour se démarquer, il faut proposer quelque chose d'exceptionnel. A fortiori pour un classique comme le burger. Et ces accompagnements de burgers sont extraordinairement délicieux.

Source: transgourmet.ch

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Ingrédients

  • Echalotes, emballés, 1 kg
  • Wiberg Vinaigre de framboises, 5 dl
  • Nectaflor Bio Miel tessinois liquide, 250 g
  • Quality Clous de girofle entiers, 280 g
  • Quality Feuilles de laurier, 30 g

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