Store kræmmerhuse med fløde og solbær
Kræmmerhuse med flødeskum - det er enkelt, det er retro, og det er virkelig lækkert. Kræmmerhuse med flødeskum var populært søndagstilbehør til kaffen indtil midten af 1960'erne. Hos os er kræmmerhusene stadig et hit. De porøse og sprøde kræmmerhuse kan fyldes med årstidens friske bær. Man skal være lidt vaks på fingrene, når kræmmerhusene kommer ud af ovnen varme og bløde, da de hurtigt skal formes til kræmmerhuse. Kræmmerhuse er nemme og hurtige at lave til eftermiddagskaffen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- blødt smør
- sukker
- æg
- hvedemel
- solbær
- liter piskefløde