Crostoli
Il testo illustra come una ricetta per dolci di Carnevale, conosciuti con nomi diversi come crostoli, frappe, galani e chiacchiere, sia apprezzata nelle varie regioni italiane, con particolare attenzione alle tradizioni del Veneto e del Friuli-Venezia Giulia.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG
Ingredienti
- Farina 00
- Frumina
- Lievito
- Zucchero
- Vanillina
- Uopva
- Burro
- Scorza di limone
- Scorza di arancia
- Liquore a piacere
- Vino bianco
- Sale
- Olio per friggere
- Zucchero a velo