Recette authentique de panzerotti à la romaine

Recette authentique de panzerotti à la romaine

Le panzerotti est un petit chausson de pâte à pizza farci, originaire du sud de l'Italie, qui se déguste généralement en entrée ou en apéritif. Cette recette romaine propose une garniture classique à base de mozzarella et de tomates. C'est une recette simple mais savoureuse qui fera voyager vos papilles.

Source: Casa Fabio

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Ingrédients

  • grammes farine
  • sachet levure boulangerie séchée
  • cuillère à café sel de cuisine
  • cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • grammes mozzarella râpée
  • grammes tomates pelées en conserve

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