Recette authentique de panzerotti à la romaine
Le panzerotti est un petit chausson de pâte à pizza farci, originaire du sud de l'Italie, qui se déguste généralement en entrée ou en apéritif. Cette recette romaine propose une garniture classique à base de mozzarella et de tomates. C'est une recette simple mais savoureuse qui fera voyager vos papilles.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes farine
- sachet levure boulangerie séchée
- cuillère à café sel de cuisine
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- grammes mozzarella râpée
- grammes tomates pelées en conserve