Ravioli chinois : recette savoureuse à la sauce soja et chili oil
Les raviolis chinois, aussi appelés jiaozi, sont un classique de la cuisine asiatique qui combine à merveille des saveurs délicates et épicées. Ces petits délices se dégustent aussi bien en entrée qu'en plat principal, et leur préparation est une aventure culinaire accessible à tous. La recette que nous vous proposons allie la saveur umami de la sauce soja à la chaleur du chili oil, pour un résultat qui séduira les papilles les plus exigeantes.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes farine de blé
- millilitres eau
- grammes porc haché
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe chili oil
- cuillère à soupe huile de sésame
- cuillère à soupe oignon déshydraté
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café gingembre en poudre
- cuillère à café sel
- cuillère à café poivre