Bagt torsk med tomater og blomkålsrösti
En utrolig hverdagsagtig og kalorielet ret, der mætter fint. Den består af hjemmelavede og hurtige blomkålsrösti der bages, og suppleres med en tomatsalat og bagt laks. Den får et fint tvist af forskellige smage, og er generelt en lækker og hurtig Keto ret uden de store finter.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- stk blomkål
- gram cheddar
- stk æg
- tsk tørret oregano
- stk rødløg
- gram torsk
- gram cherrytomater
- spsk olivenolie
- tsk balsamico eddike