Wilde rijst met kikkererwten en knapperige feta | BinnensteBuiten
Lekker vega vanavond? Maak dit gerecht met wilde rijst van onze chef Sharon met gesmoorde kikkererwten in tomaat, krokant gebakken fetakaas, cashewnoten en spruitjes.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- gekookte kikkererwten
- grote tomaten
- ui
- tenen knoflook
- bosje koriander
- bouillonblokje
- dl kokosmelk
- el massala
- fetakaas
- ei
- tl oregano
- bloem
- zonnebloemolie
- gekookte wilde rijst
- cashewnoten
- verse spruitjes
- tl komijnzaad
- rode ui
- limoen
- bosje platte peterselie
- el sojasaus