Thai pasta (nudler med kokosnøddecreme, rejer og grøntsager)

Hvis du vil bryde ud af den traditionelle pastarutine, kan du prøve denne meget velduftende pasta med rejer takket være kokosflødesaucen. Det er en komplet og sund opskrift, fordi den også indeholder grøntsager, og vi bruger rispasta (naturligvis glutenfri, men den kan også laves med nudler). Hvis du foretrækker det, kan du også tilføje afsaltet torsk, som også vil give et fremragende resultat. Overrask dine venner og familie med denne ret, som ikke bare er lækker, men også meget nem at tilberede. Følg vores trin-for-trin-vejledning:

• Tid: 30 min
• Portioner: 3

Kilde: petitchef.dk

Importér til min kogebog