Ragù napoletano con polpo
O rraù in dialetto, ricetta tipica della tradizione culinaria partenopea.
- Tempo: 210 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpo medio
- Rigatoni
- bottiglia Pomodori passata
- Trito
- Sale
- Olio evo
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Vino rosso (13
- cucchiaio Zucchero