Crostini con caprino, uva rossa e pistacchi

PreparazioneTostare le fette di pane in forno a 180 °C fino al grado di doratura desiderato. In una ciotola mescolare il caprino con sale, pepe e la scorza di limone grattugiata.Disporre il composto sulle fette di pane, aggiungere i chicchi d’uva, il timo, i pistacchi grossolanamente tritati e completare con un filo di miele.Servire subito. CONSIGLI DIETISTAIn piena tradizione natalizia, crostini gustosi e sostanziosi. Grazie alla presenza di pistacchi, che sono già salati, è possibile ridurre (o evitare) l’uso del sale.

Fonte: coopetruria.coop.it

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