Broccolisalat med appelsin
Gør som Claus Holm og undgå madspild. Brug hele broccolien - også broccolistokken. Steg broccoli i soya på panden med nødder og chili og servér den på stykker af appelsin. En anderledes, nem broccolisalat du med garanti vil elske - og så ryger der ikke skrald i skraldespanden.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. broccoli
- lidt citronolie
- spsk. teriyaki sauce
- fed hvidløg
- dl hyldeblomstsaft
- håndfuld cashew
- tsk. tørret chili
- stk. citron
- spsk. sesamolie
- stk. appelsiner