Cremet polenta med salsiccia
Salsiccia er små, friske italienske pølser. Ved at klemme farsen ud og stege den på en pande kan du let lave lækre kødboller. Her serveret med polenta. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- salsicciapølser
- spsk. olivenolie
- fed hvidløg
- stk. løg
- dl hvidvin
- mosede tomater
- salt
- peber
- vand
- dl polenta
- spsk. smør
- dl parmesan