Græsk oksekød i aubergine-papoutsakia med bulgur og blandet salat
.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Aubergine
- Bulgur
- stk Hvidløgsfed
- Passata
- Tomatpuré
- Blandet salat
- Bouillon
- Parmigiano Reggiano BOB
- Rødvinssauce
- Hakket oksekød
- Middelhavsdrøm
- tsk Salt til aubergine
- spsk Olie til stegning
- tsk Salt til kød
- dl Vand til sauce
- tsk Sukker til sauce
- tsk Salt til sauce
- dl Vand til bulgur
- tsk Salt til bulgur
- spsk Smør til bechamel
- dl Mælk til bechamel
- tsk Salt til bechamel
- spsk Mel til bechamel