Surówka z białej kapusty z jabłkiem i marchewką (tradycyjna z twistem)
Klasyczna polska surówka z białej kapusty, przełamana świeżością jabłka i słodyczą marchewki. To prosty, zimowy dodatek do obiadów z mięsem (schab, pieczona kaczka, kiełbasa) lub jako lekka przystawka z ciemnym pieczywem. Surówka jest chrupiąca, lekko kwaskowa dzięki ogórkowi kiszonemu i octowi j...
- Czas: 15 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kapusta biała
- szt. Marchew
- Jabłko
- szt. Ogórek kiszony
- Cebula czerwona
- Jogurt naturalny
- Śmietana 18%
- łyżeczka Musztarda sarepska
- Ocet jabłkowy
- Miód
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny mielony
- Koperek świeży
- Pestki słonecznika prażone
- Boczek wędzony