Lunchbowl met kikkererwten en limoen-yoghurtdressing
Een bowl bomvol groentjes! Lekker voedzaam met zoete aardappel, kikkererwten en een frisse yoghurtdressing. Tip: maak 'm af met granaatappelpitjes voor een knapperige, zoete touch.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- el arachideolie
- zoete aardappelblokjes
- el gemalen komijn
- kikkererwten in blik
- komkommer
- limoen
- Griekse yoghurt 0%
- babyspinazie