Cómo hacer chucrut casero (col fermentada)
Aprende a hacer chucrut casero: col fermentada rica en probióticos, vitamina C y enzimas. Receta tradicional paso a paso, fácil de preparar en casa.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 10
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- col blanca
- sal marina sin refinar
- zanahorias
- manzanas
- bayas de enebro
- especias al gusto