Shortbreads au matcha et chocolat noir

Les shortbreads au matcha sont de délicieux biscuits sablés inspirés de la pâtisserie écossaise traditionnelle. Leur texture est friable, fondante et riche en beurre, comme les shortbreads classiques, mais relevée par la saveur délicate du thé vert matcha. Le matcha apporte non seulement une note végétale subtile, mais aussi une belle couleur verte naturelle qui rend ces biscuits aussi élégants que gourmands. Parfaits pour accompagner un thé, un café ou un goûter, ces shortbreads sont faciles à préparer et séduisent par leur simplicité et leur originalité.

• Temps: 62 min

Source: Recettes de Clairette

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