Lamingtons
Dit sponzige cakeje in een jasje van chocola en kokos, is typisch Australisch. Slagroom en champagne siroop zijn optioneel.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- eieren
- gram fijne kristalsuiker
- snufje zout
- gram patentbloem
- gram maïzena
- gram poedersuiker
- gram cacaopoeder
- milliliter melk
- gram roomboter op kamertemperatuur
- gram geraspte kokos
- milliliter champagne
- gram suiker
- milliliter slagroom
- eetlepels suiker
- blaadje gelatine
- vers fruit naar keus