Torta di Linz con confettura di albicocche

Torta di Linz con confettura di albicocche

La ricetta della Linzertorte è una delle più antiche al mondo. In questa variante, la pasta è rifinita con una confettura di albicocche venostane.

Fonte: Roter Hahn

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Ingredienti

  • burro
  • Sale
  • cannella in polvere
  • punta di coltello buccia di limone grattugiata
  • polvere di chiodi di garofano
  • uova da allev. all’aperto
  • farina
  • lievito
  • nocciole tritate
  • confettura di albicocche
  • zucchero

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