Fusilloni alla genovese di mare
La versione “estiva” della classica genovese di terra, piatto tipico della cucina partenopea
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cipolle ramate di montoro
- Lupini di mare
- Gamberi
- Anelli di totano
- Polpi piccoli
- Carota
- Costa di sedano
- Brodo
- Olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo
- Sale e pepe
- Fusilloni