Gnocchi di zucchine al burro e basilico con scaglie di parmigiano
Ingredienti semplici e genuini per un primo piatto davvero gustoso e veloce. Gnocchi di zucchine cotte al vapore e basilico conditi semplicemente con burro profumato al basilico e una pioggia di scaglie di parmigiano.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Parmigiano grattugiato
- Farina 00
- pizzico Noce moscata
- Albume
- pizzico Sale
- foglia Basilico fresco
- Scaglie di parmigiano
- Noce di burro
- Basilico fresco