Briochebrötchen mit Osterei
Briochebrötchen aus dem Big Green Egg ist immer lecker und gehört an Ostern unbedingt auf den Tisch. Wenn man ein wenig Kurkuma in den Teig gibt, erhalten die Brötchen eine feine gelbe Farbe, und die Eier im Teignest machen diese Osterbrötchen aus dem Keramikgrill komplett.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Mehl + etwas Mehl zum Bestäuben
- Zucker
- TL Kurkumapulver
- Milch
- Trockenhefe
- weiche Butter
- Eier
- Salz
- Rosmarinspitzen
- Eigelb
- TL grobes Meersalz