Coliflor rebozada muy fácil y ligera
!Coliflor frita muy fácil y ligera! La coliflor, fuente de fósforo y vitaminas del Mediterráneo oriental, es una de las verduras más bonitas de las temporadas de otoño e invierno. Freír en este estilo esta flor vegetal, que es el ingrediente principal de muchos tipos de platos, será mucho más ligera de lo que pensáis e incluso a los que no les gusta la coliflor les encantará.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Mutfaktan Sofraya
Ingredientes
- coliflor mediana
- de leche
- de harina
- egg
- cucharilla de sal
- aceite de oliva
- yogur
- dientes de ajo
- cuchara aceite de oliva
- cucharilla chile rojo en polvo