Gado gado – indonezyjska sałatka
Gado gado to zachwycająca różnorodnością indonezyjska sałatka, którą można podawać na lunch, obiad lub kolację. Jej nieodzownymi elementami są ziemniaki, jajka, tofu i sos z orzeszków ziemnych. Warzywa, które znajdą się na talerzu obok podstawowych składników, można dobierać w zależności od pory roku i osobistych preferencji. Mogą być to fasolka szparagowa, kapusta pekińska i wiele innych. Sprawdźcie, jak zrobić egzotyczne, a jednocześnie niezwykle proste gado gado.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of tofu
- szt. of jajka
- of ziemniaki
- of kiełki fasoli mung
- of kapusta pekińska
- of zielona fasolka szparagowa
- of olej sezamowy
- of czosnek
- szt. of limonka
- of masło orzechowe
- of sos rybny
- of sos sojowy
- of brązowy cukier
- of papryka chili
- of sól