Burgery wołowe z serem cheddar i rabarbarowym chutney
Soczyste burgery z mielonej wołowiny z roztopionym plastrami sera cheddar i orzeźwiającym, lekko kwaskowatym chutney z rabarbaru. To majówkowy twist na klasyczny burger — rabarbar dodaje wiosennej świeżości i kwasu, który pięknie równoważy tłustość mięsa i sera. Podawaj na lekko podpieczonych buł...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Wołowina mielona
- Ser cheddar
- bułka pszenna
- Cebula czerwona
- Rabarbar
- Cukier
- Ocet jabłkowy
- Masło
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Musztarda
- Sałata masłowa
- Rzodkiewka
- pęczek Szczypiorek
- szt. Ogórek kiszony
- Olej rzepakowy