Cosce di pollo con patate, funghi champignon e verdure
Un secondo piatto? No, un piatto unico! Il segreto è vedere le patate in una “veste” nuova.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- cosce di pollo
- di patate Passo dopo Passo Despar
- di funghi champignon
- di carote
- di sedano
- cipolla
- Mezzo bicchiere di vino bianco Despar
- foglie di salvia
- rametto di rosmarino
- q.b. di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- q.b. di sale e pepe
- zucchine
- peperoni rossi
- peperoni gialli
- melanzana
- foglie di menta fresca