Polpette di pollo tikka masala con spezie 'tandoori', peperoni e riso Basmati
La ricetta della carne 'tikka masala' affonda le sue radici nella tradizione indiana, preparata con un denso sugo a base di spezie, yogurt o panna. La nostra versione, inedita e stuzzicante, prevede le polpette di pollo già pronte, solo da cuocere in un ricco condimento a base di latte di cocco, peperoni, lime e una miscela aromatica in perfetto stile tandoori. Il consiglio del cuoco: dosate le spezie, sono intense e particolari, a base di coriandolo, cumino e altri profumi esotici.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Polpette di pollo 100% italiano
- bustina Dry Rub Tandoori
- pacchetto Latte Di Cocco
- pezzo Cipolla
- Coriandolo
- pezzo Peperone
- pezzo Lime
- pacchetto Riso Basmati
- pezzo Aglio
- pacchetto Curcuma
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Burro
- cucchiaio Olio di oliva